据英国《泰晤士报》9道，挪威卑尔根大学的研究人员通过分析食物摄入量和寿命之间的关系，得出了一份健康食谱：每天摄入225克全谷物、200克鱼、200克豆类和400克蔬菜。此外，研究人员表示，尽量不要食用红肉、加工肉类或饮用含糖饮料。
研究人员法德内斯表示，食物是健康的基础，饮食带来的风险每年会导致全球约1100万人死亡和2.55亿人残疾。他说：“很少有人能完全改变自己的饮食习惯”，但只要有所尝试就会获得实质性益处。
法德内斯还建议人们换掉一些垃圾食品，比如食用豆类汉堡会比肉类汉堡更加健康。
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